ที่ลับมีด และ “เครื่องลับมีด” ถือเป็นอุปกรณ์สำคัญที่จะช่วยคืนความคมของมีดในครัวของคุณ ช่วงนี้ไม่ได้มีเพียงหินลับมีดจำหน่ายเท่านั้น แต่ก็มีเครื่องลับมีดที่ผลิตขึ้นมาเพื่อให้คุณลับมีดได้อย่างง่ายดาย เพียงถูมีดไปมาหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้มีดใช้งานได้คมเหมือนเดิม อุปกรณ์ประเภทนี้ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวาง เพราะใช้งานง่ายและสะดวกกว่าปัจจุบันเครื่องลับมีดประกอบด้วยหินลับมีดหรือแท่งลับมีดที่ต้องลับมีดด้วยมือ ไปจนถึงเครื่องลับมีดไฟฟ้า ดังนั้นผู้ซื้อจึงกังวลว่ามีดชนิดไหนใช้งานง่ายและสามารถคืนความคมของมีดของคุณได้ดีที่สุด ครั้งนี้ทีมงาน My Best ได้เตรียมข้อมูลการเลือกเครื่องลับมีดพร้อมทั้ง 7 อันดับเครื่องลับมีดคุณภาพดีจากแบรนด์ต่างๆ ได้แก่ Zwilling, Xiaomi, Zebra, BergHOFF ตลอดจนข้อมูลดีๆ เกี่ยวกับการใช้เครื่องลับมีด อย่างมีประสิทธิภาพ ลับมีดยังไงให้คม?
ที่ลับมีด Xiaomi รุ่น Youpin Huohou
ที่ลับมีด เมื่อพูดถึงแบรนด์ดังอย่าง Xiaomi หลายๆ คนคงนึกถึงมือถือเป็นอันดับแรก แต่ทราบหรือไม่ว่า ปัจจุบันแบรนด์นี้ผลิตเครื่องลับมีดด้วยเช่นกัน รุ่นนี้ส่วนใหญ่ทำจากพลาสติก PVC เซรามิก และสแตนเลส ออกแบบให้มีรูลับมีดรูปตัว V ใช้ได้กับมีดทุกประเภท มาพร้อมถ้วยดูดที่สามารถติดเข้ากับโต๊ะได้ ซึ่งทำให้ลับมีดได้สะดวกยิ่งขึ้น ในด้านการใช้งานก็ไม่ใช่เรื่องยาก เพียงใช้มีดทื่อของคุณแล้วลับให้คมในช่องมีดที่ออกแบบโดยผู้ผลิต หลังจากนั้นใช้แรงลับมีดประมาณ 3 – 5 ครั้ง แค่นั้นแหละ เสร็จแล้ว
WUSTHOF รุ่น WUS-4347
หากคุณกำลังมองหาเครื่องลับมีดคุณภาพจากแบรนด์ที่เชื่อถือได้ เราขอแนะนำเครื่องลับมีดยี่ห้อวีราสุที่สามารถปรับระดับการลับมีดได้ 2 ระดับ ช่วยให้ลับมีดได้ตามที่คุณต้องการ และใช้ได้กับมีดได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นมีดปอกผลไม้ มีดแล่ปลา รวมถึงมีดขนาดใหญ่ เช่น มีดอีโต้ ก็มีขนาดกะทัดรัดเช่นกัน ขนาดที่พอเหมาะ ช่วยให้คุณจัดเก็บในครัวได้โดยไม่เปลืองพื้นที่ และที่สำคัญคือด้ามจับที่ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ ช่วยให้จับถือได้อย่างสบายมือเช่นกัน จากรีวิวผู้ใช้จริงบอกว่าวัสดุมีคุณภาพดี ลับมีดได้คมมาก
SCANPAN รุ่น SCA-92700100
ต่อด้วยเครื่องลับมีดอีกรุ่นจากแบรนด์ วีรสุ ที่มาพร้อมกับประสิทธิภาพการลับถึง 3 ระดับ ช่วยให้ใบมีดคม เร็วขึ้น และปลอดภัยยิ่งขึ้น นอกจากนี้คุณยังไม่จำเป็นต้องใช้แรงมากในการลับมีดอีกครั้ง นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องลับมีดที่ไม่ใช้ไฟฟ้าอีกด้วย ดังนั้นจึงไม่มีสายต่อ ใช้งานได้สะดวกทุกที่และดูแลรักษาง่าย เป็นสินค้าที่แม้แต่มือใหม่ก็สามารถใช้งานได้ง่าย จากรีวิวผู้ใช้จริง เครื่องลับมีดรุ่นนี้ใช้งานง่าย น้ำหนักเบา หินลับมีดมีสีสันสดใสน่ารัก ถือเป็นอีกรุ่นที่น่าจะตอบโจทย์การใช้งานได้เป็นอย่างดี
BergHOFF ขนาด 25.5 ซม.
คนทำอาหารที่บ้านคนไหนที่กำลังมองหาเครื่องลับมีดพร้อมก้านลับมีด? เราขอแนะนำผลิตภัณฑ์จากแบรนด์เครื่องครัวชั้นนำจากเบลเยี่ยมอย่าง BergHOFF เพราะแบรนด์ใช้วัสดุเกรด AAA ในการผลิตและเคลือบด้วยผงเพชร จึงเพิ่มคุณภาพและเสริมสร้างความทนทานของเครื่องลับมีดรุ่นนี้ นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณใช้เวลาลับมีดทื่อได้มากขึ้นในระยะเวลาอันสั้นลง เหมาะสำหรับผู้ใช้ที่มีความหลงใหลในการทำอาหาร รักในครัว ไม่ว่าจะเป็นมือใหม่หรือมืออาชีพ เครื่องลับมีดนี้ก็สามารถใช้งานได้ง่าย
ZWILLING
หากพูดถึงแบรนด์ผลิตภัณฑ์เครื่องครัว คงเป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่พูดถึงแบรนด์ ZWILLING จากประเทศเยอรมนี ครั้งนี้แบรนด์ได้ผลิตเครื่องลับมีดขนาดกะทัดรัด มีมาให้แม่ครัวได้ลองใช้กันดู เครื่องลับมีดนี้ไม่เพียงแต่ได้รับการออกแบบให้ถือได้สะดวกเท่านั้น อีกทั้งยังผลิตจากวัสดุคุณภาพ เช่น สแตนเลส และเซรามิค ซึ่งมีคุณสมบัติโดดเด่นด้านความแข็งแรงและความทนทาน ไม่เป็นสนิมง่าย สามารถใช้ลับมีดได้ทุกประเภท ทำให้พื้นผิวเรียบเนียนและคมชัด นอกจากนี้ยังปลอดภัยในการใช้งาน และที่สำคัญคือมีความกะทัดรัด สามารถพกพาได้อย่างอิสระ
Zebra รุ่น Pro II
เครื่องลับมีดจากแบรนด์ Zebra หรือ Zebra แบรนด์ที่ผลิตอุปกรณ์เครื่องครัวที่หลายคนรู้จักเป็นอย่างดี เพราะขึ้นชื่อว่าใช้งานง่าย สะดวก และปลอดภัย เพราะมีด้ามจับที่มั่นคง ถือได้สบายและฐานด้านล่างมียางกันลื่น คุณจึงสามารถลับมีดได้โดยไม่ต้องกังวล นอกจากนี้ หัวลับมีดยังมี 2 แบบ คือ หัวถอดผงเพชร และหัวลับมีดเซรามิก ทำให้ใบมีดของคุณคมและเรียบได้อย่างง่ายดายเพียง 2 ขั้นตอน สิ่งสำคัญที่สุดคือมีน้ำหนักเบาและกะทัดรัดจึงจัดเก็บได้ง่ายและไม่เปลืองพื้นที่ ช่วยให้คุณมีพื้นที่ในครัวมากขึ้น อีกทั้งยังทำความสะอาดง่ายด้วยการล้างด้วยน้ำยาล้างจาน
PRESTIGE Sharpening Steel
อีกหนึ่งแบรนด์คุณภาพ PRESTIGE ยังผลิตเครื่องลับมีดที่มีประสิทธิภาพอีกด้วย โดยเหล็กเส้น ผลิตจากสแตนเลสที่มีความแข็งแรงสูง ทนทานต่อการใช้งานและใช้งานได้ยาวนาน ทำให้มีดของคุณกลับมาคมเหมือนเดิม นอกจากนี้ด้ามจับยังเสริมความแข็งแรงให้นุ่มสบายมือ ช่วยให้คุณใช้งานได้ง่าย รุ่นนี้มีความยาว 8 นิ้ว สามารถลับมีดขนาดใหญ่ได้ ตามรีวิวจากผู้ใช้จริง เครื่องลับมีดรุ่นนี้มีน้ำหนักเบา ขนาดไม่ใหญ่จนเกินไป เหมาะมือ และราคาก็ไม่แพง ที่ลับมีด