เครื่องบดหมู มีอาหารไม่กี่จานที่ใช้เนื้อบดเป็นวัตถุดิบหลัก ไม่ว่าจะเป็นไส้กรอก ลูกชิ้น มันฝรั่งทอด ผัดกะเพรา ลาบ ไปจนถึงเมนูอย่างซุป อุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้คือ “เครื่องบดหมู” เพราะจะทำให้คุณสามารถสับเนื้อได้ละเอียดกว่าเดิม ด้วยเครื่องบดเนื้อหมูนี้ คุณจะไม่จำเป็นต้องใช้มีดสับบนเขียง ทำให้มือหรือแขนของคุณเมื่อยล้า และไม่ต้องเสี่ยงอุบัติเหตุที่เกิดจากการใช้มีดอีกด้วยมีเครื่องบดเนื้อหมูจำหน่ายหลายยี่ห้อ เช่น Tefal, OTTO, PHILIPS, HAFELE หรือ MITSUTA แต่ละยี่ห้อมีวัสดุและคุณสมบัติการใช้งานที่แตกต่างกัน ดังนั้น วันนี้เราจะนำเสนอทั้งสองวิธีในการเลือกเครื่องบดเนื้อหมู พร้อมคำแนะนำจากเชฟผู้ชำนาญการ
เครื่องบดหมู Elife เครื่องปั่นไฟฟ้า อเนกประสงค์
เครื่องบดหมู เครื่องบดปั่นแบบประหยัด ใช้งานได้อเนกประสงค์ จาก Elife รุ่นนี้มีหลายขนาดตั้งแต่ 1 ลิตรถึง 5 ลิตร วัสดุที่ใช้ผลิตโถปั่นทำจากสแตนเลส 304 แข็งแรงทนทาน ไม่เป็นสนิม และยังทำความสะอาดง่ายอีกด้วย ใบมีดที่ใช้บดมี 4 ใบมีด จึงสามารถสับเนื้อหมูหรือเนื้อสัตว์อื่นๆ ได้อย่างละเอียดภายในระยะเวลาอันสั้น แต่ไม่ควรใช้อย่างต่อเนื่องเป็นเวลานาน เพราะอาจทำให้มอเตอร์เสียหายได้ จากรีวิว ชอบที่ราคาเป็นกันเอง สามารถใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
YOTEX 400W
เครื่องปั่นนี้ได้รับการออกแบบมาให้เหมาะมากสำหรับการใช้ในการสับเนื้อ คุณสามารถใส่เนื้อสัตว์ลงในเครื่องปั่นได้ครั้งละ 800 กรัม หากใส่มากกว่านั้นเนื้อจะไม่ละเอียดและไม่มีคุณภาพ เนื้อในปริมาณ 800 กรัม ใช้เวลาสับเพียง 8 วินาที มีวิธีการใช้งานที่ง่าย เพียงกดปุ่มบนอุปกรณ์ เครื่องปั่นจะทำงานทันที และหากกดปุ่มอีกครั้ง อุปกรณ์จะหยุดทำงาน เครื่องปั่นนี้มีสองโหมด: โหมดช้าสำหรับการบดส่วนผสมที่ละเอียดยิ่งขึ้น และโหมดเร็วที่เหมาะสำหรับการบดส่วนผสมที่แข็งกว่า ปรับการใช้งานได้สะดวก แม้คนที่เข้าครัวครั้งแรกก็สามารถใช้งานได้
Simplus Food Processors DDJR003
หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวสไตล์มินิมอล ใช้ได้กับครัวทุกประเภท เราขอแนะนำ เครื่องบดเนื้อหมู จาก Simplus ที่มีความอเนกประสงค์ ไม่ว่าจะเป็นการสับเนื้อหมู การผสมส่วนผสมสำหรับจิ้มน้ำจิ้มหรือซุปก็ทำได้ง่ายด้วยใบมีดรูปตัว S ยาวและดีไซน์แบบฝัง จึงสามารถสับได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ฐานตัวเครื่องมีแผ่นซิลิโคนกันลื่น ช่วยป้องกันไม่ให้เครื่องตกขณะใช้งาน จากการรีวิวชอบที่วัสดุมีคุณภาพดี โถสับขนาดใหญ่ สับเนื้อได้ละเอียดมาก
Gaabor Meat Grinder GJ-M30A
มาดูเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าที่มาพร้อมกับกำลังไฟ 300 วัตต์ และโถสับขนาดใหญ่ความจุ 2 ลิตร จาก Gaabor ที่ใช้ดีไซน์ใบมีดรูปตัว S 2 ชั้น ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการบด ปีน โถบดทำจากพลาสติกเกรดอาหารที่สามารถสัมผัสกับอาหารได้โดยตรง ไม่เพียงเท่านั้น รุ่นนี้ยังสามารถปรับความเร็วได้ 2 ระดับตามต้องการ สามารถบดเนื้อและปั่นส่วนผสมต่างๆ เช่น กระเทียม พริก หรือผักชนิดต่างๆ ได้ รีวิวบอกว่าสามารถปั่นน้ำแข็งได้เช่นกัน
OTTO CP-390B
สับเนื้อได้อย่างรวดเร็วด้วยใบมีดสแตนเลส 4 จุดที่มาพร้อมเครื่องบดหมู OTTO ซึ่งทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง ไม่เป็นสนิมง่าย ปรับความเร็วได้ 2 ระดับ ปั่นละเอียดและปั่นหยาบ นอกจากนี้ยังใช้สับวัตถุดิบได้หลายประเภท เช่น เนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ หรือธัญพืช เครื่องปั่นมีความจุถึง 1.8 ลิตร ผลิตจากแก้วอย่างหนาและทนทาน ทำความสะอาดง่าย ฐานเสริมด้วยยางกันลื่น จากรีวิวผู้ใช้จริงบอกว่าเครื่องปั่นสามารถปั่นได้โดยไม่ต้องหยุดเครื่องและใช้เวลาไม่นาน
LocknLock Meat Chopper Multifunction EJM186SLV
บ้านไหนมีสมาชิกในครอบครัวจำนวนมากและต้องสับเนื้อชิ้นใหญ่หรือปั่นส่วนผสมเพื่อใช้ปรุงอาหารให้เพียงพอสำหรับสมาชิก? ชอปเปอร์รุ่นนี้จาก LocknLock น่าจะเป็นคำตอบที่ดีครับ เนื่องจากมีความจุขนาดใหญ่ถึง 2.4 ลิตร จึงทำจากแก้วบอโรซิลิเกตที่มีคุณสมบัติแข็งแรงทนทาน ทำความสะอาดง่าย เสริมด้วยยางซิลิโคนใต้ฐาน เพื่อเพิ่มความมั่นคงขณะใช้งาน หลายๆ ความเห็นชาวเน็ตบอกว่าโถปั่นเป็นแก้ว ค่อนข้างหนักแต่ก็ใช้งานได้ดี เสียงเครื่องปั่นเบาไม่รบกวน
Clarte’ FMX023S
หลายๆ คนมีความกังวลเกี่ยวกับอันตรายจากการใช้เครื่องปั่น รุ่นนี้เป็นรุ่นที่คลายความกังวลของคุณได้ เพราะรุ่นนี้มีระบบความปลอดภัยเพิ่มความปลอดภัย หากเราไม่ล็อคเครื่องปั่นไว้ จะทำให้มอเตอร์ไม่ทำงาน ส่งผลให้ไม่สามารถสับใบมีดได้ ใบมีดมีทั้งหมด 4 จุด ซึ่งสามารถปั่นหรือบดวัตถุดิบได้ทุกประเภท ที่สำคัญไม่มีเสียงดังรบกวนในขณะที่เครื่องทำงาน แถมรุ่นนี้จุได้ถึง 1.8 ลิตร จึงช่วยลดเวลาในการเตรียมอาหารได้อย่างมาก โดยเฉพาะในช่วงเวลาที่คุณต้องเตรียมพริกหรือกระเทียมสับในปริมาณมาก เครื่องบดหมู