กระทะหินอ่อน กระทะเคลือบหินอ่อนมีลักษณะคล้ายกับกระทะเทฟลอน แต่จะมีการเคลือบหลายชั้นด้วยกลุ่มโพลีเมอร์ซึ่งมีคุณสมบัติทำให้อาหารไม่ติดกระทะ กระทะโดยทั่วไปทำจากอลูมิเนียม สแตนเลสหรือเหล็กขึ้นอยู่กับทางเลือกของผู้ผลิต แล้วเคลือบด้วยสารถนอมอาหารอีกครั้ง โดยจะมีการเคลือบตั้งแต่ 2 ชั้น ถึง 10 ชั้น จึงตอบโจทย์ผู้ที่ชื่นชอบการทานอาหารเพื่อสุขภาพ เพราะคุณสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน และยังคงคุณค่าทางโภชนาการไว้อย่างครบถ้วนสำหรับใครที่กำลังมองหากระทะหินอ่อนคุณภาพดีไว้ใช้งาน วันนี้เราจึงนำวิธีเบื้องต้นในการเลือกกระทะลายหินอ่อนมาฝากครับ ที่มาพร้อมกับคำแนะนำจากเจ้าของร้านอาหารที่เชี่ยวชาญทั้งเมนูอาหารไทย เมนูตะวันตกและของหวาน
กระทะหินอ่อน DREAM CHEF กระทะเคลือบหินอ่อนเกาหลี รุ่นออริจินัล
กระทะหินอ่อน กระทะหินอ่อนคุณภาพจาก Dream Chef รุ่นออริจินัล จุดเด่นคือเคลือบลายหินอ่อน 10 ชั้น ปลอดภัยต่อการใช้งาน ปราศจากสารก่อมะเร็ง ได้รับการรับรองคุณภาพตามมาตรฐาน อย. ของประเทศเกาหลีแล้ว แถมยังเคลือบด้วยเทคโนโลยีนาโนซิลเวอร์อีกด้วย ช่วยให้พื้นผิวกระทะเรียบเนียนและแข็งแรงกว่าเดิม ไม่จำเป็นต้องใช้พลังอันแรงในการปรุงอาหาร ช่วยประหยัดค่าน้ำมันหรือค่าไฟฟ้าได้เป็นอย่างดี และที่สำคัญรุ่นนี้ตอบโจทย์การใช้งานกับเตาทุกประเภท
DREAM CHEF กระทะเคลือบหินอ่อน รุ่น พิ้งค์โกลด์
กระทะหินอ่อนอีกอันจากแบรนด์จากเกาหลีอย่าง DREAM CHEF กระทะ หินอ่อน รุ่นนี้เป็นรุ่นสีพิงค์โกลด์ ซึ่งเป็นกระทะทรงลึก เคลือบด้วยเทคโนโลยีนาโนซิลเวอร์และหินอ่อนถึง 10 ชั้น เพื่อเพิ่มความแข็งแรงและความทนทาน รวมถึงการสร้างพื้นผิวที่เรียบเนียน ไม่ทำให้อาหารติดกระทะ อีกทั้งยังช่วยรักษากระทะให้สะอาดอีกด้วย ปราศจากเชื้อโรค อีกทั้งยังกระจายความร้อนได้รวดเร็ว ไม่จำเป็นต้องใช้ความร้อนสูงในการปรุงอาหาร เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพที่กำลังมองหากระทะหินอ่อนไว้ใช้ที่บ้าน
INSSA Vanilla Gelato Series Cookware GUOJ011CW01
สำหรับใครที่ชอบเครื่องครัวที่มีดีไซน์สวยงาม มินิมอล กระทะ หินอ่อน ดูเรียบหรู ใช้งานง่าย เราขอแนะนำกระทะลายหินอ่อนจากแบรนด์ INSSA ที่มาพร้อมกับเทคโนโลยีป้องกันการติด โดยใช้อนุภาคนาโนเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารติดกระทะ อีกทั้งยังช่วยเพิ่มความทนทานอีกด้วย ทำให้กระทะไม่สึกกร่อนง่าย นอกจากนี้ยังใช้ได้กับเตาหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นเตาแก๊ส เตาไฟฟ้า เตาแม่เหล็กไฟฟ้า หรือเตาเซรามิก จึงตอบโจทย์ผู้คนที่อาศัยอยู่ในคอนโดมิเนียม หอพัก อพาร์ทเมนต์ และแม้แต่บ้านเดี่ยวได้เป็นอย่างดี
Seagull กระทะหินอ่อน เอ็มเพอเรอร์ อินฟินิตี้
Seagull ถือเป็นแบรนด์เครื่องครัวที่อยู่คู่คนไทยมายาวนาน กระทะหินอ่อนแท้ ครั้งนี้ได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์กระทะเคลือบ Eterna ซึ่งมีคุณสมบัติโดดเด่นในการเพิ่มความเรียบเนียนให้กับพื้นผิว อาหารไม่ติดกระทะ ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันจำนวนมาก นอกจากนี้ยังทำให้ง่ายต่อการล้างและทำความสะอาด ในส่วนของดีไซน์ก็ดูทันสมัยและใช้งานได้จริง มีฝาแก้วและหูจับพร้อมใช้งาน ไม่จำเป็นต้องซื้อเพิ่ม จากรีวิวของชาวเน็ตก็พอใจกับคุณภาพ มีน้ำหนักที่เหมาะสมสำหรับมือของคุณ
CASIKO กระทะเคลือบลายหินอ่อน รุ่น CK 001
มาต่อกันที่กระทะหินอ่อนทรงลึกจาก CASIKO กระทะหินอ่อนแท้ ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 28 ซม. ถือเป็นกระทะที่ไม่เล็กหรือใหญ่จนเกินไป เหมาะสำหรับใช้ภายในครัวเรือน ทางแบรนด์ได้ออกแบบด้ามจับให้ใช้งานง่าย มีความยาว 18 ซม. รองรับการใช้งานกับเตาทุกประเภท ทั้งเตาแก๊ส เตาไฟฟ้า และเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ไม่เพียงแค่นั้น ยังมีน้ำหนักเพียง 0.8 กก. จากการรีวิวว่ากันว่ากระทะมีดีไซน์ที่สวยงาม พื้นผิวของกระทะเรียบลื่นและไม่ติด แต่อาจเข้ากันไม่ได้กับเตาไฟฟ้าหรือเตาแม่เหล็กไฟฟ้าบางยี่ห้อ
LocknLock กระทะหินอ่อน Baum Series 28 cm. LBU1285
บ้านไหนเป็นครอบครัวขนาดกลางถึงใหญ่? และกำลังมองหากระทะขนาดใหญ่สำหรับปรุงอาหารปริมาณมาก กระทะหินอ่อนจาก LocknLock ในรุ่น Baum Series น่าจะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ตอบโจทย์การใช้งานได้เป็นอย่างดี เพราะนอกจากจะเป็นกระทะที่มีดีไซน์สวยงามทันสมัยแล้ว ยังมีคุณสมบัติทนความร้อนสูงอีกด้วย ใช้ได้กับเตาทุกประเภท ด้ามจับมีลวดลายไม้สวยงาม ผลิตจากพลาสติก Bakelite ช่วยป้องกันความร้อนไม่ให้สัมผัสกับมือ นอกจากนี้ยังกระจายความร้อนได้รวดเร็วทำให้อาหารสุกยิ่งขึ้น
JEETEE กระทะเคลือบหินอ่อน
กระทะหินอ่อน JEETEE รุ่นนี้มีให้เลือก 4 ขนาด 20, 24, 28 และ 32 ซม. ผลิตจากหินแกรนิตผิวเรียบไม่ติด มีความหนา 5 มม. อีกทั้งยังใช้วัสดุที่ผ่านการรับรองมาตรฐานและผลิตโดยไม่มี PFOS และ PFOA จึงปลอดภัยต่อการใช้ปรุงอาหาร และลดการเกิดควันมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังให้ความร้อนได้รวดเร็วและกระจายความร้อนได้อย่างเสถียร แนะนำให้ใช้กับไม้พายซิลิโคนหรือไม้ เพื่อป้องกันรอยขีดข่วนที่อาจทำให้สารเคลือบหลุดลอก
Marino Home กระทะเคลือบหินอ่อน
ใครมีงบประมาณจำกัด? เราขอแนะนำกระทะหินอ่อนคุณภาพจาก Marino Home ที่มาพร้อมกับไม้พายและผงปรุงรสแบบสุ่ม ซึ่งแม้ราคาจะไม่สูงมากแต่คุณภาพก็ไม่ด้อยกว่ารุ่นอื่นๆ รุ่นนี้เป็นกระทะลายหินอ่อนทรงลึก สามารถใช้ประกอบอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น ต้ม ผัด แกง หรือทอด อีกทั้งยังมีพื้นผิวที่เรียบ ทำความสะอาดง่าย กระจายความร้อนได้รวดเร็วและสามารถใช้ได้กับเตาทุกประเภท จากความคิดเห็นของชาวเน็ตที่ใช้งานจริงต่างชื่นชอบกันทุกคน เนื่องจากคุณภาพเกินราคา อย่างไรก็ตาม ไม่ควรให้ความร้อนเป็นเวลานานเพราะอาจทำให้กระทะร้อนและไหม้ได้ กระทะหินอ่อน