เครื่องปั่นอาหาร คือเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนที่ช่วยให้คุณประหยัดเวลาในการปรุงอาหาร เพราะวัตถุดิบสามารถบดผสมให้เข้ากันได้ง่าย มีทั้งน้ำผักผลไม้เพื่อสุขภาพ ซุป และเมนูอาหารเหลวสำหรับเด็กและผู้สูงอายุ ในท้องตลาดมีเครื่องปั่นอาหารหลายยี่ห้อ แต่ละแบรนด์ได้ออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีจุดแข็งที่แตกต่างกันประสิทธิภาพของการผสมส่งผลต่อความละเอียดของอาหารและเวลาในการผสม
หากคุณต้องการอาหารที่มีรายละเอียดมากและใช้เวลาในการปั่นเพียงเล็กน้อย เราขอแนะนำให้ซื้อเครื่องปั่นอาหารที่มีมอเตอร์กำลังสูง แต่ข้อเสียของเครื่องปั่นประเภทนี้คือ มีราคาค่อนข้างสูง แนะนำให้ตัดสินใจซื้อตามความจำเป็น เพราะการใช้งานของแต่ละคนไม่เท่ากัน หากคุณไม่รีบร้อน เพียงซื้อเครื่องปั่นขนาดกะทัดรัด และมีความเร็วมาตรฐานเพียงพอต่อการใช้งาน
เครื่องปั่นอาหาร PHILIPS ProBlend Crush HR2225/00
เครื่องปั่นอาหาร Philips อีกรุ่นที่ได้รับความนิยมอย่างมาก โดดเด่นด้วยเทคโนโลยีการปั่น ProBlend Crush เทคโนโลยีนี้สามารถปั่นส่วนผสมได้เร็วยิ่งขึ้นถึง 2 เท่า และทั่วถึงกว่าเดิม ทำให้สามารถนำส่วนผสมทุกประเภทไปประกอบอาหารได้สะดวก ตั้งแต่ส่วนผสมเนื้อแข็ง เช่น ถั่ว พริกไทย และเครื่องเทศอื่นๆ ไปจนถึงผักและผลไม้เนื้อแข็ง เช่น แครอท มันฝรั่ง และมะม่วง คุณสามารถจัดการได้อย่างรวดเร็ว ใบมีดของเครื่องปั่นรุ่นนี้เป็นใบมีด 4 แฉก มาพร้อมมอเตอร์กำลังสูงถึง 800 วัตต์ ปรับความเร็วได้ 3 ระดับ ให้เหมาะกับส่วนผสมที่คุณต้องการปั่น ใช้งานง่ายและยังสามารถทำความสะอาดได้ นอกจากนี้ยังเป็นเรื่องง่าย
Tefal Blendforce – BL42Q166
สำหรับเครื่องปั่นรุ่นนี้จุดเด่นอยู่ที่ระบบ Smart Lock จึงสามารถใช้งานได้อย่างปลอดภัย เมื่อวางโถปั่นบนฐาน โถปั่นจะพอดีกับฐานพอดี เมื่อเสียบเข้ากับฐานจะล็อคอัตโนมัติ ใบมีดพอดีกับโถเครื่องปั่น ระหว่างการใช้งานโถจะไม่สั่นสะเทือนและไม่หลุดออกมาทำให้เกิดอันตราย ที่สำคัญยังมาพร้อมระบบ Air Cooling System ช่วยลดความร้อนของมอเตอร์อีกด้วย สามารถทำงานได้ต่อเนื่องสูงสุด 3 นาที โดยไม่ต้องหยุดพัก ส่วนระดับสามารถปรับได้ 2 ระดับ ทั้งสองระดับเมื่อใช้งาน เครื่องจะไม่สั่นมากเกินไป นอกจากนี้ยังมีซิลิโคนเพิ่มเติมที่ฐานด้านล่างเพื่อเพิ่มความมั่นคงระหว่างการใช้งาน
SHARP EM-14
เครื่องปั่นนี้มีขนาดเล็กและกะทัดรัด ทำงานไม่ส่งเสียงดัง เหมาะสำหรับคนอยู่หอพัก อพาร์ทเมนต์หรือคอนโด เนื่องจากเป็นเครื่องปั่นขนาดเล็ก ดังนั้นโถปั่นจึงมีความจุไม่มาก แต่ประสิทธิภาพก็ไม่ด้อยกว่าเครื่องปั่นแบบอื่นๆ โถปั่นทำจากพลาสติกเกรดอาหาร สามารถประกอบอาหารได้อย่างปลอดภัย แข็งแรง และทนทาน มาพร้อมฟังก์ชั่น Pulse เพื่อช่วยเร่งกระบวนการปั่น ทำให้ส่วนผสมที่ปั่นมีเนื้อละเอียดมากขึ้น นอกจากนี้ SHARP ยังมีอุปกรณ์เสริม เช่น ไม้พาย ให้คุณใช้อีกด้วย นอกจากนี้ยังมีระบบป้องกันมอเตอร์ไหม้และตัดการทำงานอัตโนมัติหากใส่ส่วนผสมในโถมากเกินไป
TOSHIBA BL-T70PR2
หนึ่งในเครื่องปั่นจาก TOSHIBA ที่สามารถใช้งานได้หลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะใช้ประกอบอาหารคาวหรือหวาน นอกจากนี้ยังมีโหมดปั่นน้ำแข็งและโหมด Pulse ให้คุณใช้งานอีกด้วย ส่วนระดับแรงในการปั่นนั้นสามารถปรับได้ 3 ระดับ ใบมีดเป็นใบมีดสแตนเลส 6 แฉก ปั่นอาหารได้ละเอียด เมื่อรวมกำลังจากมอเตอร์จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานขึ้นอีกระดับหนึ่ง หลังการใช้งาน สามารถถอดโถปั่นออกได้เพื่อทำความสะอาดง่าย แม้ว่าตัวเครื่องจะมีกำลังปั่นสูงมาก แต่ระหว่างการใช้งานเครื่องปั่นจะไม่ส่งเสียงดังมากเกินไป ถึงแม้จะใช้ในครัวเล็กๆก็ไม่รบกวนคนในบ้านแน่นอน
JTL BD-388
แม้ว่าจะมีเครื่องปั่นหลายรุ่นที่มีระบบความปลอดภัยให้คุณเลือก แต่หลายคนยังคงรู้สึกหวาดกลัวเมื่อใช้เครื่องปั่น โดยเฉพาะสำหรับมือใหม่ที่เพิ่งเข้าครัว เครื่องปั่นนี้จะทำให้คุณมั่นใจในการยกระดับการทำอาหารของคุณไปอีกระดับ เพราะเป็นรุ่นที่มาพร้อมระบบป้องกันที่ครบครัน นั่นคือระบบความปลอดภัย 2 ชั้นที่จะช่วยป้องกันกระแสไฟเกินและช่วยป้องกันความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นกับมอเตอร์ ในด้านการทำงานสามารถบดและบดวัตถุดิบได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีกำลังมอเตอร์สูง ใบมีดที่ใช้เป็นใบมีดสแตนเลส 6 ใบ มีความทนทานสูงและไม่เป็นสนิม นอกจากนี้ยังมีโหมด Pulse ให้คุณใช้งานอีกด้วย
Electrolux E3TB1-200K
เครื่องปั่นที่สามารถปั่นสมูทตี้ได้ก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับคนชอบดื่มเครื่องดื่มสดชื่น เครื่องปั่นนี้สามารถใช้ทำสมูทตี้หรือปั่นส่วนผสมต่างๆ ให้เป็นชิ้นเล็กหรือชิ้นละเอียดก็ได้เช่นกัน เครื่องปั่นนี้มาพร้อมกับใบมีด TruFlow ที่คมเป็นพิเศษ ช่วยให้บดวัตถุดิบได้อย่างมีประสิทธิภาพ สามารถปรับระดับแรงหมุนได้ นอกจากนี้ยังมีฟังก์ชั่นให้เครื่องปั่นทำงานเป็นจังหวะหรือปั่นน้ำแข็ง โถปั่นสามารถถอดและล้างได้ง่าย สามารถซักด้วยมือหรือล้างในเครื่องล้างจานก็ได้เช่นกัน นอกจากนี้เครื่องปั่นยังมีดีไซน์ที่ทันสมัย สามารถใช้เป็นของตกแต่งห้องครัวได้
Tefal DYNAMIX COOK HIGH SPEEDBLENDER BL967B66
เครื่องปั่นอีกชนิดหนึ่งที่สามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ที่หลากหลาย ไม่ว่าจะใช้ทำเมนูคาว เมนูหวาน เมนูร้อน หรือเมนูเย็น เครื่องปั่นรุ่นนี้มาพร้อมมอเตอร์ที่มีกำลังปั่นสูงถึง 1,300 วัตต์ ด้วยความเร็วมอเตอร์นี้ จึงสามารถจัดการกับส่วนผสมต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ สิ่งที่น่าสนใจเกี่ยวกับเครื่องปั่นรุ่นนี้คือโถปั่นเป็นโถแก้วที่มีความทนทานสูง ทนความร้อน อีกทั้งยังมาพร้อมเทคโนโลยีการนำความร้อน จึงสามารถปรุงข้างในได้ มีฟังก์ชั่นหลากหลายให้เลือก ไม่ว่าจะเป็นสมูทตี้ มิลค์เชค ไอศกรีม และน้ำแข็งบด เมนูร้อนมีทั้งนมถั่วเหลือง น้ำข้าวโพด ซุปร้อน และชาสมุนไพร ยังสามารถประยุกต์ใช้ในธุรกิจร้านกาแฟได้อีกด้วย
Simplus Food Processors DDJR003
เครื่องปั่นนี้เหมาะสำหรับใช้ในการปรุงอาหารเป็นหลัก เนื่องจากมีความเร็วในการสับที่เหมาะกับการขนย้ายวัตถุดิบทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ ผัก เครื่องเทศ หรือส่วนผสมแข็งใดๆ สามารถปั่นได้ละเอียด ปรับความเร็วได้ 2 ระดับ เมื่อใช้งานเสร็จแล้วก็สามารถล้างและทำความสะอาดได้ง่าย จะพบว่าโถปั่นทำจากวัสดุที่ไม่กักเก็บกลิ่น ดังนั้นการใช้งานครั้งต่อไปจะไม่มีกลิ่นอาหารเดิมติดอยู่กับวัตถุดิบที่กำลังใช้อยู่ เครื่องปั่นมีฐานที่มั่นคง ระหว่างการใช้งานเครื่องไม่สั่นและไม่ส่งเสียงดังจนเกินไป สะดวกต่อการใช้งาน เครื่องปั่นอาหาร
บทความแนะนำ